レストラン 山路のご案内

*  ¨・。.ほうとううどん.。・¨  *

こしのある足踏み麺と、深みのある自家製味噌ダシで厳選した地元

水上産舞茸や天然キノコ、ミョウガ野山で採れたての山菜、倒木から

始めた自家栽培キノコ季節の山の幸を大鍋で食すほうとううどん

(オーナーが栽培と採集した山の幸です。)

ー 春は山菜ほうとううどん ー


山ウド タラの芽 ワラビ

フキ こしあぶら こごめ

オオバギボウシ みずな

行者にんにく など

ー 秋は山菜ほうとううどん ー


自家栽培キノコ

椎茸 ナメコ 平茸 栗茸など

天然キノコ

 チチ茸 モタセ アワタケなど

**  ¨・。.釜めし.。・¨  **

特製のダシで一釜づつ炊きあげるほくほくの釜めし。

(お吸い物、小付け、お新香付き)

とり釜めし ーーー 1050円

舞茸釜めし ーーー 1050円

トン釜めし ーーー 1050円

アサリ釜めし ーー 1050円

帆立釜めし ーーー 1050円

イカスミ釜めし ー 1050円

ハンバーグ釜めし  1050円

五目釜めし ーーー 1160円

鮎釜めし ーーーー 1160円

山栗釜めし ーーー 1260円

※季節や期間により作れないメニューが有ります

※4月~11月は定休日なし

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